Restoranların ve büyük otellerin mutfaklarını yöneten şeflerin yanı sıra üniversitelerin gastronomi bölümlerinden...
Karapınar, tarih boyunca Anadolu mutfağının önemli merkezlerinden biri olmuştur. Kitapta, ilçeye özgü yemeklerin tarifleriyle birlikte bu lezzetlerin tarihsel kökenleri..
Toplantıda, bugüne kadar yapılan çalışmalar değerlen dirilirken; 2025-2026 eğitim öğretim yılı için yeni iletişim stratejileri belirlendi. Kurumsal iletişim faaliyetlerinin daha..
Yayla sakinlerinden Emine Demircik, yaptıkları ürünlerin tamamen katkısız ve doğal olduğunu belirtiyor. Özellikle tereyağının lezzeti ve çökeleğin dayanıklılığı, bölgeye gelen...
Mikroplastiklerin tespit edilmesi üzerine geniş çapta satışı yapılan bu peynir markası hakkında toplatma kararı alındı. Mikroplastiklerin kısırlık başta olmak üzere birçok sağlık..
Etkinliğe katılan Amerikalı misafir Kathryn Wilson, dünya genelinde birçok yer gezdiğini ve Türkiye'de Kirazlı bölgesinde Türk mutfağıyla tanışma fırsatı bulduğunu belirtti. Wilso